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A – wie Agiorgitiko

Ampelographie

1. Februar 2007 | Von Weinglossar | Kategorie: A - wie Agiorgitiko

(von griech. ampelos – Weinstock) Lehre von der der Bestimmung, Beschreibung und Klassifizierung der Rebsorten. Die Rebsortenkunde ist ein Teilgebiet der Önologie, und entstand im 19. Jhd. als diverse Rebenerkrankungen und -schädlinge verstärkt effektiv bekämpft werden…




Amphore

1. Februar 2007 | Von Weinglossar | Kategorie: A - wie Agiorgitiko

(griech.: Doppelträger) Ein bauchiger, enghalsiger Krug mit zwei Henkeln, der im antiken Griechenland als Gefäß für Weine und Öle verwendet wurde. Amphoren fassen zwischen 5 und 50 Litern.




Agiorgitiko

31. Januar 2007 | Von Weinglossar | Kategorie: A - wie Agiorgitiko

Aus der Region Nemea stammt eine der ältesten Rebsorten der Welt: die Agiorgitiko oder St.-Georgs-Traube. Benannt ist sie nach dem früheren Namen der Region Nemea, “Agios Georgios”. Nach der Xynomavro ist die Agiorgitiko eine der meist…