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Beiträge zum Stichwort ‘ Weinlese ’

Weinlese

5. März 2007 | Von Weinglossar | Kategorie: W - wie Weinlese

Das Ernten der Trauben wird Weinlese genannt. Heutzutage wird ohne Qualitätseinbußen vorwiegend maschinell geerntet, jedoch findet bei einigen Spitzenweinen auch noch eine traditionelle Handlese statt, um die Trauben möglichst schonend zu behandeln. Der richtige Zeitpunkt der…