Cuvée

12. Februar 2007 | Autor: Weinglossar | Kategorie: C - wie Cuvée

Der Begriff stammt aus dem Französischen und bezeichnet ursprünglich den Inhalt eines Gärbehälters. Ein Wein der als Cuvée bezeichnet wird, wurde aus verschiedenen Rebsorten hergestellt. Dies muss jedoch kein Makel sein, immerhin macht man sich die Vorteile verschiedener Sorten zunutze. In Deutschland ist es nach dem Glykol-Skandal jedoch nur in besonderen Fällen erlaubt Cuvées herzustellen und als Qualitätswein zu bezeichnen.

Mehr Infos und Bestellmöglichkeit Cuvée beim Griechischen Weinversand

Tags: Cuvée

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