Domaine Gerovassiliou
aus Epanomi bei Thessaloniki, Griechenland

Es sind rund 25 Kilometer von der makedonischen Provinzhauptstadt Thessaloniki bis in die südwestlich gelegenen Hüglelandschaften rund um das Städtchen Epanomi, einer kleinen Gemeinde mit gut 15.000 Einwohnern. Hier, auf der Halbinsel Chalkidiki, liegen die 45 Hektar Weinbaufläche und die moderne Anlage von Evangelos Gerovassiliou, Gründer der Domaine Gerovassiliou, die mit viel Liebe, Kapital und Sachverstand errichtet wurde.

Weinbau an einem “guten Ort”
1981 begann Evangelos Gerovassiliou auf dem damals 2,5 ha großen Familienweingut mit dem Anbau griechischer und internationaler Rebsorten. Von drei Seiten her flankiert das Meer die Hänge, in denen neben den Weinreben des Winzers auch eine Vielzahl von Olivenbäumen gedeihen. Früher war das Gebiet rund um Epanomi als “Kalamaria” oder “Kali Meria” bekannt, was soviel wie “guter Ort” bedeutet – ein Name den ihr französische Reisende wegen der ausgezeichneten ländlichen Produkte verliehen.

In diesem idealen mediterranen Klima kultiviert Gerovassiliou die autochtonen griechischen Weißweinreben Assyrtiko, Malagouzia und Limnio, sowie die roten Mavroudi- und Mavrotragano-Trauben. Hinzu kommen einige französische Rebsorten wie Viognier und Syrah. Alle Trauben werden sorgfältig verlesen und in den modernen Anlagen des zwischen 1986 und 1999 neu errichteten Weinguts weiterverarbeitet. In den Kellergewölben des Anwesens stehen hunderte französische Eichenholzfässer. In ihnen reifen alle Rotweine, und auch einige der Weißweine zu ihrer Vollendung heran.

Studium im Land der Weine
Bevor Evangelos Gerovassiliou die familieneigenen Weinberge wieder neu bepflanzte, hatte er in Thessaloniki auf der Aristoteles Universität Agrarwissenschaft studiert und spezialisierte sich anschließend auf der Universität von Bordeaux auf Weinbau, Önologie und Weinprobe. In den Jahren zwischen 1976 und 1999 arbeitete er als Chefönologe auf dem berühmten Château Carras. Während dieser Zeit gelang es ihm erstmals seit Jahrhunderten, die fast ausgestorbene weiße Rebsorte Malagouzia zu isolieren und einen Ableger von ihr zu kultivieren. Damit sicherte er den Fortbestand dieser nahezu vergessenen autochthonen Rebe.

Die lebendige Weinwelt Griechenlands
Mit seinem passionierten Winzertum und Engagement ist Gerovassiliou beispielhaft für die Herangehensweise der mittlerweile zahlreichen griechischen Winzer, für die der Weinbau stets auch eine Berufung ist. Es sind gerade die kleineren, weit über Griechenland verstreuten Weingüter, die dem griechischen Wein sein Leben einhauchen und sein einzigartiges Profil prägen. Unter diesen ist die Domaine Gerovassiliou in vieler Hinsicht Vorbild, von dem sich auch Winzer in Frankreich, Italien oder Deutschland eine Scheibe abschneiden könnten.

Domaine Gerovassiliou
Epanomi 57 500, Thessaloniki, Greece
Tel. +30 2392 044 567
Fax +30 2392 044 560

E-Mail: ktima[ät]gerovassiliou[punkt]gr

www.ktima.gerovassiliou.gr

Seit September 2006 erstrahlt auch der Internetauftritt in neuem Glanz und liefert viel Informationen über dieses griechisches Spitzenweingut und seinen Winzer.